ЕС будет мониторить использование продуктов питания

Сингапур обладает самой конкурентоспособной экономикой
29 Май, 2019
В мире растет количество миллиардеров-филантропов
18 Июнь, 2019

Еврокомиссия разрабатывает новую стратегию борьбы с пищевыми потерями

На первом этапе планируется создание инновационных мониторинговых систем, которые будут фиксировать использование продуктов питания на всех стадиях  — от производства до утилизации. В полной мере данный подход будет реализован к 2022 году. Сегодня эксперты оценивают потери продовольствия, производимого в странах ЕС, на уровне 20%.

По данным ООН, треть производимых в мире продуктов питания выбрасывается в мусор, что приводит к потерям в размере $1 трлн. Такая ситуация не только мешает эффективной борьбе с глобальным голодом, но и крайне негативно отражается на окружающей среде.

Согласно результатам исследования Economist Intelligence Unit и the Barilla Center for Food & Nutrition Foundation, наиболее рационально к использованию продуктов питания относятся во Франции. Занять лидирующую позицию этой стране позволили активные меры по борьбе с пищевыми отходами, пропаганда здорового образа жизни и внедрение прогрессивных методов ведения сельского хозяйства.

В 2016 году в стране был принят закон, обязывающий супермаркеты передавать остатки продуктов питания в благотворительные организации.

Тэги: > >
FacebookTwitterLinkedInTelegram